Serpentina giratoria Titano

Sistema de serpentina giratoria totalmente automatizado para la producción de productos a base de fruta y coberturas para tartas.

Ventajas

Tratamiento de alta calidadMezcla eficaz y temperatura de calentamiento uniforme del producto con un daño mínimo para la integridad de las partículas.

Extrema versatilidadEl intercambiador de calor con serpentina giratoria interna ofrece una gran flexibilidad para los distintos requisitos de las recetas.

Excelente velocidad y transferencia de calorLa serpentina giratoria maximiza la velocidad de concentración y garantiza un excelente coeficiente de intercambio térmico.

Máxima higieneTiene pocos puntos de estancamiento para una limpieza e higiene superiores.

Funcionamiento

  • Ideal para la evaporación por lotes hasta 70 brix
  • Sistema totalmente automatizado
  • Versión aséptica disponible
  • Serpentina giratoria simple o doble
  • Tamaños disponibles: 600 – 2200 – 3200 litros

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