Olimpic SR

La serie de esterilizadores y pasteurizadores OLIMPIC SR utiliza intercambiadores de calor de superficie rascada, ideal para productos difíciles.

  • Capacidad mínima: 5000 litros/hora
  • Capacidad máxima: 40.000 Kg/hora
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Ventajas

Diseño higiénicoDiseño higiénico conforme a las normas sanitarias 3-a

Facilidad de mantenimientoEstructura esterilizadora con dos elevadores para simplificar el mantenimiento de juntas y cuchillas.

Diseño robustoLa serie Olimpic SR proporciona una transferencia de calor mecánica fiable, garantizando la durabilidad en el procesado de los alimentos

Aplicación versátilIdeal para productos alimentarios exigentes, garantizando una pasteurización y esterilización precisas.

Funcionamiento

  • Viscosidad del producto: de 100 a 20.000 cp
  • Presión del producto: hasta 20 bar
  • Ciclo automático de descalcificación de las camisas de agua de los intercambiadores de calor
  • Varios tamaños disponibles, con superficie de intercambio: de 0,86 m² a 1,5 m²

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